がんばろう北海道！！　　　蕎麦・うどん・お土産・ほろみんグッズ販売中!!

旦那のﾊﾞｲｸに乗って行って来ました＼(^o^)／ こんな所に、お蕎麦屋さんがあるとは、知りませんでしたq(^-^q) 旦那がいると、色んな所の美味しいものが食べれて、幸せです(о´∀`о) こちらのお蕎麦屋さんは、蕎麦の天かまが美味しいらしい(゜゜;)と言うことで！ 旦那が冷たいお蕎麦、私は温かいお蕎麦を頼みましたq(^-^q) 初めて、蕎麦の天かまを食べましたが…すーっごく美味しかったですo(^-^o)(o^-^)o 私のは、温かい汁の中に浸かってる天かまなので、味が染みてて美味しかったし、旦那のは、別皿に乗っていたので、また違った歯応えと、美味しさがありましたo(^o^)o 今回は、ﾊﾞｲｸで行ったから、天かま買って帰れなかったけど、今度行くときは絶対に、買って帰りたい(σ≧▽≦)σ

以前から気になっていたお店でしたが、家族に紹介されていたYouTubeを見せ、賛同を得て訪問しました、蕎麦かま天そば、とても香ばしくて楽しくいただけました。

幌加内の市街地から約２５km、士別と苫前への分岐点の側にポツリンとあるプレハブ店舗。 今は無き旧深名線 添牛内駅があった場所。 蕎麦は太めの二八、締めも良くのど越しの際の蕎麦の香りも感じられる。 汁は昆布も感じる強めの出汁。 薬味は山葵と刻み。 そばの実のかまぼこを使った「そばかま天（冷と温）」はさっくり揚がった天衣にそばの実が混ぜられた甘いかまぼこが美味しい。 昼時はライダーのバイクで店舗前は一杯になる。 「札幌のレベルで言うと…」とか、蕎麦とか蕎麦屋とは、どこそこと比べてどうとか、と食するものでは無い。断じて無い。 精一杯営業されているお店に対して、客の立場であってもそのような言動は失礼千万である。